Descrizione
Il profumo di un cibo cotto a legna nel forno e il tepore rilasciato da una cucina in ghisa Vulcano da 90 cm, riportano alla tradizione della cucina a legna ma con tecnologie innovative che permettono una cottura perfetta e un’autonomia di combustione data dalla regolazione termostatica dell’aria. Struttura in ghisa smaltata nera. Di serie i pratici e comodi cassettoni inferiori in ghisa smaltata. Il piano cottura è composto da piastra in ghisa liscia con cerchi e coperchi superiori isolanti che permette di aumentare la temperatura del forno per la cottura e garantire il massimo ordine e la totale pulizia anche a fuoco spento. Il forno in acciaio inox dalle grandi dimensioni è dotato di regolazione per la ventilazione naturale e di un termometro. I materiali scelti sono di ottima qualità: camera di combustione in materiale refrattario, griglia in ghisa e doppio vetro per la porta fuoco.
La versione Vulcano EL è dotata di un pratico coperchio in vetroceramica apribile per la cottura radiante e un piano in ghisa con cerchi e griglia asportabile per la cottura. Il piano in vetro permette di sfruttare la cucina anche quando è spenta utilizzando come piano d’appoggio.
